联系我们

卷曲变形植物蛋白(利用)

食物

IDAH开发了许多准备出售的植物蛋白(利用),或具体变形从大豆分离大豆蛋白粉。我们有完整的技术配方和加工设备。

卷曲变形植物蛋白(利用)
特征 低水分挤压
水分挤出机出口(% wb) 17-23
水分干燥机出口(% wb) 7号到9号
纹理 扩大、纤维、海绵质地

Co-rotating挤出机配套,用于利用状态

原材料

高蛋白的原材料由粉状材料

12月15日(你看不見,這個理論上可以不要加)

干拌

在这一步中,维生素和矿物质等微量成分将被添加和混合

挤压

在挤压过程中,材料将进行高压、高温和剪切的桶。
这种治疗会引起蛋白纤维的形成。

干燥

干燥在利用是一个可选的过程中,一些利用湿形式将被冻结和分布式。
当干、湿利用将进入干燥器,出来干利用长保质期。

冷却

冷却利用环境空气冷却热产品从干燥机。
需要彻底冷却以防止冷凝在包装里面。

包装

包装使保护产品也给从容处理和运输到客户的手。

卷曲变形植物蛋白

制造过程的利用

双轴搅拌机食品安全的关键特性是IDAH双轴搅拌机。IDAH混合搅拌机确保精度高和卫生等特性最小化残渣和细菌增长。IDAH搅拌机用于食品应用程序交付给许多国家包括日本、韩国、中国和台湾。
双螺杆挤出机IDAH co-rotating双螺杆挤出机提供优秀的解决方案基于多年的商业运作和研究工作。新颖的人机界面和人机界面设计帮助客户在桶,记录所有参数包括温度轴旋转,速度测量的水或其他液体,和自动启动和疯狂下行。控制系统使IDAH双螺杆挤出机高度灵活的在无限多种产品。
干燥系统IDAH旋转干燥器有一个特别小的足迹和高度典型的垂直逆流烘干机相比,少也使用大量电力比大多数其他的设计,减少资本成本,能源成本,维护成本,和噪音。一个圆形旋转干燥器生成一个非常均匀的气流流干燥机内,允许非常统一的治疗产品。气流导致简单的过程这一事实的天然产品的不是。持续下跌(7次)产品干燥导致最好的结果在统一的水蒸发。
利用产品

特性和好处IDAH流程设计和设备

自1980年代以来,台湾已使用大豆和小麦两个基地的材料开发的植物蛋白(利用)技术。变形植物蛋白有一个像肉的纹理,可以制成各种健康的素食产品。根据几十年的经验在操作一个素食食品公司,IDAH已完成技术在变形植物蛋白(利用)转换成不同的植物肉(素食肉)。

1990年代

IDAH建立了食品实验室自1990年代以来,专业从事TSP(大豆挤压蛋白质)和国际写作计划(大豆分离蛋白),并成功开发植物肉(素食肉)。

1997年

实验室升级到食品研究工厂开始生产各种素食产品。

2000年代

食品工业研究发展研究所技术合作,台湾和台湾海洋大学的食品研究所,成功素食肉出口到美国。

2008年

食品工厂的素食肉类产品被卖给台湾五大食品公司在台湾。

2015年

IDAH创新中心成立继续研发植物肉,成为第一个也是唯一一个基地在台湾提供素食肉设备、检验和测试,教育和培训,和食品的研究和开发。




双螺杆挤出机Co-rotating的规范

模型 EP-50D ZPT-58D
主电机(HP) 40 50
能力1(公斤/小时) 25 - 30 50 - 60

注意:

1)卷曲变形植物蛋白




产品卷曲变形的植物蛋白


利用蘑菇类型

VM-M蘑菇类型

利用日志类型

VM-Chunk类型

碎球利用状态

VM-Shredded球型



利用重建后的水


利用调整后在水里



分享
回来

你好,你在找什么?

Baidu
map