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散装材料的干燥是一个复杂而有趣的过程,仅仅因为材料的体积和数量比较大。为了提供一个最佳的干燥过程,重要的是要理解材料的自然干。有些材料可能需要温柔的机械和热处理。材料的一个例子是面包店谷物(小麦和谷物的混合)。这是一个预处理dough-like-mass包括粗磨谷物,用于烤全麦面包。当进入干燥机,它是相当馅饼和粘性。dryer-cooler(图1)预计将降低水分降至10%左右。干燥温度不得超过50°C为了保护营养价值。

除了能源消耗,干燥过程会改变颜色、质地、气味和其他固体产品的属性。因此它是至关重要的一个干燥机干燥有效能耗较低。投影机干燥机干燥食品开发与小空间要求,快速的产品变化,较低的能量需求,降低风量要求,整个干燥温和下跌甲板,统一的水分。